Această mașină automată de prăjire adoptă amestec de ulei-apă tehnologie nouă, zgură automată de filtrare, extinde foarte mult ciclul de viață al uleiului de prăjire, poate fi folosit în mod repetat pentru o perioadă lungă de timp fără a înlocui uleiul, poate fi folosit în fructe uscate prajite, , produs din carne etc., cum ar fi chipsuri de cartofi, crocante de orez, benzi dulci lipicioase, arahide, fasole si prăjituri prăjite cu zahăr, calmar, pui prăjit etc. Principalele tipuri de încălzire alese: încălzire electrică, încălzire cărbune, încălzire cu gaz, încălzire cu GPL.